愛德琳的分享空間 Adeline's Space

我家陽台的迷迭香長得很茂盛，於是我做了手工迷迭香香草餅乾~

使用安佳奶油，奶油香濃郁，加上滿滿新鮮迷迭香，出爐時香味四溢，料多實在!

口感酥脆，可搭配茶或咖啡，家人覺得很好吃~

想要購買的邦友可以留言在文章下方或是私訊我，將提供蝦皮賣場供您購買喔!! 

很特別喔!! 

這是賣菜阿姨自己種的，是暗紫色的菜豆喔!!

我用蒜頭爆香後炒，且悶熟，好吃!!

先將豬小排乾煸一下，加入一些醬油拌一拌上色，再加入皇帝豆與水，滷30分鐘完成!

先用油將苦瓜稍微拌炒，加入小魚干和鹽味豆鼓及一些水，蓋鍋蓋悶煮至熟，完成!

夏天吃真的很清爽，開心~

前陣子在家樂福買到特價的燒烤羊肉片，先炒八分熟，盛起

再用帶有肉香的油炒向認識阿姨買的自種空心菜

把羊肉加入一起拌炒，加入牛頭牌沙茶醬

哈哈哈，完成啦!!

我有加一些鹽調味，下飯!! 讚!!!

自己包的水餃最好吃了!

大賣場的內餡真的又爛又空虛，我很久都不吃了!

最近前前後後烤了6個手作巧克力戚風蛋糕，全程一個半小時(一小時備料，烤30分鐘)

作法:

1.隔水加熱150g巧克力，無鹽奶油35g，100g糖，150g奶油乳酪(可加可不加)。

2.將四顆蛋黃加入1後，加入90g 低筋麵粉。

3.打發4顆蛋白。

4.將打發至濕性發泡的3.蛋白霜和2.混和。

5.烤箱170度C預熱10分鐘，烤30分鐘。

簡簡單單就可以享受到美味可口的手作巧克力戚風蛋糕唷!

上班族待冷氣房要記得多喝水，

但一直喝白開水很膩~~

所以我會泡熱檸檬水，加入檸檬乾後沖熱水，讚喔!!

你的拿手料理是什麼呢?  

夏天該有什麼樣的拿手家常菜能和大家分享呢?

今天特別做了一大盆"法式馬鈴薯泥"，作法一點也不難，而且很好吃喔!!

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因為參加了BloggerAds的活動，感謝有這樣的機會來分享夏季美食，特別要和大家分享一道簡單的家常菜，也是一道高貴不貴的料理喔~

一、材料:

馬鈴薯泥

馬鈴薯塊

紅蘿蔔

水煮蛋

鮮奶油

羅勒

黑糊椒

二、作法:

1. 一部分馬鈴薯煮熟後壓碎，一部分切塊

2. 紅蘿蔔和蛋皆用水煮熟

3.先將1.的薯泥和2.與鮮奶油混合至滑順的程度

4.最後加入薯塊和灑上蘿勒與黑胡椒

5.完成

  外面一球要30元，這一盆價值不斐喔!!!!!

夏天吃沙拉，感覺很清爽，加上馬鈴薯是很營養的食物，有"大地的蘋果"之稱，真的是一道很營養又老少咸宜的料理呢!

所以囉....  大家趕快動手，心動不如馬上行動，輕輕鬆鬆享受高級法式料理，清清涼涼擁有美好的夏日好時光~

來看看我用屈臣氏點數換購的好放鬆鬆餅機烤出來的鬆餅!

這次是用日本森永的德用鬆餅粉(已經分裝好了好方便 150g/袋)，自己加入蛋和水 (加牛奶更香喔~)

淋上楓糖漿，真的是好幸福喔!!

愛心型的很療癒吼~~  

這幾天為了用掉鮮奶油，自己看部落客分享，再彙整成簡版，做了法式烤布蕾，超簡單喔~  

一、約5人份  材料: 

鮮奶油 300g

鮮奶    300g

糖        120g

蛋黃       6顆

二、方法:

1.先將鮮奶油、鮮奶和糖混合加熱至糖剛好融 (不要太熱，避免等等加蛋變蛋花湯)

2.將蛋黃緩緩邊攪拌邊加入1.中

3.倒至烤盤中，以170度C烤50分鐘 (烤至以湯匙面碰觸不沾黏為止)

4.完成 (如下圖)

  簡版法式烤布蕾